Le jardin

Commencé en 1740, réalisé sur un projet du Comte Carlo Giacinto Roero de Guarene avec l’aide du jardinier du Château de Govone.

La disposition scénographique des haies de charmes, des ifs taillés en pinacles et des cyprès multiplie savamment l’espace limité à disposition. Les chroniques racontent la présence, aux temps anciens, de cinq paons – fait étrange pour l’époque et pour la région.
 
Au niveau inférieur, sur le côté du château qui se tourne vers la vallée du Tanaro et de Barbaresco, se trouve un autre jardin formel, appelé « Intrigue », où les basses haies de charmes délimitent les parterres de fleurs aux formes géométriques diverses, disposées symétriquement par rapport à l’axe central du jardin. La récente restauration a ramené le jardin à sa splendeur d’antan..