Das Schloss entstand im achtzehnten Jahrhundert sozusagen als ein wahr gewordener Traum des Carlo Giacinto Roero, einem edlen Herrn aus Guarene.

Der Edelmann wünschte sich eine neue und prachtvolle Residenz und erschuf sie sich, umgab sie mit Gärten und richtete sie entsprechend ein. Er hatte sowohl die Fähigkeit als auch die Mittel dazu, denn er war – wenn auch Amateur – ein guter Architekt, ein Aristokrat erster Klasse sowie wohlhabender Landbesitzer.
 

Heutzutage lässt das Schloss neue Träume wahrwerden. Es ist intakt geblieben mit all seinen Kunstwerken und darüber hinaus auch zu einem Hotel der Spitzenklasse geworden.
Auf der Reiseroute durch die piemontesische Barocklandschaft ist es eine sowohl bedeutungsvolle als auch außergewöhnliche Etappe auf dem Wegpfad exzellenter Aufenthaltsorte in der Region.
 
Prächtige Schlafzimmer im antiken Stil, Haute Cuisine, erlesene Weine und moderne Technologien zum Wohlbefinden haben sich mit der Geschichte vereint zu einer einzigartigen Erfahrung.